Montezemolo allo Scrajo a gustare i piatti di Guida. Il Vico Folk Dinner continua al Moon Valley

Lo chef Giuseppe Guida

VICO EQUENSE - Grande successo per il Vico Folk Dinner che ha vantato anche la presenza di Luca Cordero di Montezemolo. Alla serata presso lo Scrajo Terme, ieri, in tanti hanno gustato la cucina dello “stellato” Peppe Guida e ascoltato e ballato al ritmo della musica popolare dei “Crocevia”. Prossimo e ultimo appuntamento della manifestazione organizzata dall’agenzia di comunicazione Semioticando è previsto per domani 5 settembre al Grand Hotel Moon Valley con la cucina di Giuseppe Panico e la musica della “Paranza Mediterranea” accompagnata dall’Associazione culturale Aequana. A dare il via alla cena sarà l’aperitivo di benvenuto e un antipasto a base dei sapori tipici della penisola sorrentina. Si passerà, poi, ai Paccheri ai frutti di mare per poi procedere con il Risotto al limone. Seguiranno Filetto di spigola gratinato, Insalatina di campo, Millefoglie su salsa di cioccolata. L’aspetto musicale sarà affidato all’esperienza della “Paranza Mediterranea” che insieme all’Associazione culturale Aequana darà vita a un repertorio di sonorità e credenze contadine intrecciate a ritualità più cristiane, che creeranno una magica osmosi tra passato e presente, tra antico e ciò che non deve scomparire.

La cena spettacolo necessita di prenotazione; i posti sono limitati. Il numero a cui rivolgersi è: 338/3283418. Costo del biglietto: 50,00 euro.